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Gewürzmischungen H bis R

Alle hier angeboten Produkte sind ohne Glutamate, ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Aromen, ohne künstliche Farbstoffe, bestechen durch natürlichen Geschmack und sind natürlich bekömmlich.


Preisklassen = PK: A= 3,30 | B=4,50 | alle Beträge in EUR

NEU: Alle Gewürze der PK: A jetzt auch in [kleinen] Singlepackungen zu EUR 1,80 erhältlich [~ halbe Menge wie PK: A]



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Harissa - 75g | PK: A

Zutaten: Chili mit Kernen, Knoblauch, Koriander, Cumin, Paprika, Meersalz
Beschreibung: Tunesisches Nationalgewürz, Gewürzzubereitung ohne Glutamat, für alle feurigen und scharfen Gerichte.


Gewürzzubereitung


Harissa extra scharf - 50g | PK: A

Zutaten: Chili, Knoblauch, Koriander, Cumin, Paprika, Meersalz, Chili
Beschreibung: Tunesisches Nationalgewürz, Gewürzzubereitung für alle feurigen und scharfen Gerichte. Sparsam dosieren!


Hot Bandito Mix - 75g | PK: A

Zutaten: Zwiebel, Paprika, Karotten, Oregano, Chili, Paprika, Knoblauch
Beschreibung: Gewürzmischung
Anwendung: Für ausgefallene Grillgerichte, Dips, Braten, Soßen, würzige Salate aber auch für Fisch und Gemüse.


Gewürzmischung


Italienische Kräuter - 50g | PK: A

Zutaten: Oregano, Basilikum, Rosmarin
Beschreibung: Gewürzmischung
Anwendung: Für Pizza, Pasta, Salate, Soßen, Fleischgerichte, Dips, Gemüse.


Jamaica Gewürzsalz - 100g | PK: A

Zutaten: Meersalz, Curcuma, Paprika, Senf, Chili, Knoblauch, Cumin, Cardamom, Zwiebeln
Beschreibung: Gewürzsalz
Anwendung: Zum Würzen von Salaten, Saucen, Dips, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten und Rührei.
Tipp: Für die Dipsauce nehmen Sie 1-2 Esslöffel Gewürz in ca. 200g Ketchup, Creme Fraiche, Schmand, Frischkäse oder Sahne.



Spezialität aus Louisiana USA

Jambalaya - 75g | PK: A

Zutaten: Zwiebeln, Paprika, Chili, Knoblauch, Meersalz, Thymian, Oregano, Basilikum, Rosmarin
Beschreibung: Spezialität aus Louisiana USA
Anwendung: Zum Grillen, für Dipsaucen und würzen von Reis-Gemüse- und Fischpfannen, Salsa, Paella und Grillfleisch.
Tipp: Für die Dipsauce nehmen Sie 1-2 Esslöffel Jambalaya und etwas Olivenöl in ca. 200g Ketchup, Creme Fraiche, Schmand, Frischkäse oder Sahne.



Karibik - 50g | PK: A

Zutaten: Pfeffer, Sesamsaat, Basilikum, Schnittlauch, Paprikaflocken, Dill, Salz, Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Thymian
Beschreibung: Gewürzmischung
Anwendung: Zum Grillen, für Dipsaucen und Würzen von Fleisch, Gemüse und Fisch.
Tipp: Für die Dipsauce nehmen Sie 1-2 Esslöffel Karibik in ca. 200g Ketchup, Creme Fraiche, Schmand, Frischkäse oder Sahne.


Gewürzzubereitung


Kotelett Schnitzel - 75g | PK: A

Zutaten: Salz, Paprika, Pfeffer, Senf, Petersilie, Majoran, Curry, Muskat
Beschreibung: Gewürzzubereitung
Anwendung: Für Kotelett, Schnitzel, Grillfleisch und Braten.




Kräuter der Provence - 50g | PK: A

Zutaten: Thymian, Oregano, Lavendel, Rosmarin, Basilikum
Beschreibung: Gewürzmischung
Anwendung: Für Salate, Gemüse und Fleischgerichte.



Gewürzzubereitung

Kräutermix mild - 75g | PK: A

Zutaten: Knoblauch, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree, Sellerie, Meersalz, Dillspitzen, Paprika, Melisse, Zwiebeln
Beschreibung: Gewürzzubereitung
Anwendung: Zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Gemüse, Fisch, Fleisch, Geflügel, Pizza, Quarkspeisen, Suppen, Soßen, Reis, Nudeln, Tomaten u.v.m.
Tipp: Für die Dipsauce nehmen Sie 1-2 Esslöffel Gewürz und etwas Olivenöl in ca. 200g Ketchup, Creme Fraiche, Schmand, Frischkäse oder Sahne.




Kräuterpfeffer - 75g | PK: A

Zutaten: Pfeffer, Paprika, Meersalz, Chili, Thymian, Rosmarin, Schnittlauch
Beschreibung: Gewürzzubereitung
Anwendung: Für Grillfleisch und Marinaden, Fleisch- und Fischgerichte sowie als Dekogewürz auf Steaks.



Kräutergewürzsalz


Kräutersalz grün - 100g | PK: A

Zutaten: Meersalz, Sellerieblätter, Selleriesaat, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch
Beschreibung: Kräutergewürzsalz


Lammgewürz mit Kräutern - 50g | PK: A

Zutaten: Pfeffer, Zwiebel, Paprika, Oregano, Rosmarin, Basilikum, Knoblauch
Beschreibung: Gewürzmischung


Gewürzzubereitung


Las Vegas - 75g | PK: A

Zutaten: Paprika, Meersalz, Knoblauch, Chili, Honigpulver/Trennmittel, Kreuzkümmel, Pfeffer, Sellerie
Beschreibung: Gewürzzubereitung



Mexikanisches Jalapeno Grillgewürz - 50g | PK: A

Zutaten: Chili, Cumin, Jalapeno, Meersalz, Zimt
Beschreibung: Klassisch mexikanisches Grillgewürz.


Gewürzmischung


Mexikanisches Liebesgetränk - 100g | PK: A

Zutaten: Zimt, Kakao, Roh Rohrzucker, Pfeffer, Vanille
Beschreibung: Gewürzmischung
Anwendung: Einfach in Milch einrühren und Fertig!




Nasi Goreng - 75g | PK: A

Zutaten: Zwiebeln, Lauch, Curcuma, Knoblauch, Ingwer,
Beschreibung: Gewürzmischung


Gewürzzubereitung


Orangenpfeffer - 50g | PK: A

Zutaten: Pfeffer, Orange, Curcuma, Rohrzucker, Paprika, Chili
Beschreibung: Gewürzzubereitung
Anwendung: Für Gemüse, Fischgerichte, Reisgerichte, Geflügel, süß-saure Gerichte, weißes Fleisch, Lebkuchen ein MUSS für Meisterköche.




Pizza Italia - 50g | PK: A

Zutaten: Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian
Anwendung: Je nach Geschmack würzen Sie 1 bis 2 Esslöffel für eine Pizza.

Pommessalz



Pommes Salz Hickory - 200g | PK: A

Zutaten: Meersalz, Paprika, Hickorysalz
Beschreibung: Pommessalz


Ras el hanout - 50g | PK: A

Zutaten: Pfeffer, Koriander, Zimt, Chili, Ingwer, Cumin, Schwarzkümmel, Pfeffer, Anis, Fenchel, Curcuma, Muskat, Galgant, Sternanis, Nelken, Lorbeer, Cardamom, Lavendel, Rosenblüten
Beschreibung: Gewürzmischung für die Afrikanische Küche
Anwendung: Für Reis- und Wildgerichte, Couscous, Schaf-Fleisch-Eintöpfe und auch für Süßspeisen.


Rauchsalz



Rauchsalz Typ Hickory - 200g | PK: A

Zutaten: Salz, Hefeautolysat, Hickoryrauch
Beschreibung: Rauchsalz
Anwendung: Zum Räuchern oder wenn es nach "Räuchern" schmecken soll.




Reisgewürz - 75g | PK: A

Zutaten: Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Curcuma, Petersilie, Knoblauch, Meersalz
Beschreibung: Gewürzzubereitung
Anwendung: Für Reisgerichte und zum Verfeinern von scharfen Gemüsegerichten.


Gewürzzubereitung



Rodeo Steak - 75g | PK: A

Zutaten: Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, Meersalz, Chili
Beschreibung: Gewürzzubereitung für Marinaden, Saucen, Grill- und Fleischgerichte.





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